16 år senare: En romantisk weekend i Falkenberg

En månad har gått sedan jag senast skrev, och mycket har hänt – både stort och smått som jag ser fram emot att dela med er. Jag börjar med att berätta om vår romantiska weekend till Falkenberg.

Anledningen till att vi valde just Falkenberg var dels för att fira att vi varit förlovade i 16 år, och dels för att jag hade hittat Hallands finaste väg – en rutt vi inte kunde motstå att köra på.

Hallands finaste väg

Vi började lördagen med en morgonpromenad runt Mullsjön innan vi åt frukost. Sedan packade vi det sista och så åkte vi mot Falkenberg. Redan på vägen började resan kännas speciell, särskilt när vi svängde av Nissastigen i Skeppshult och tog vägen mot Gällered. Där svängde vi av mot Askome och körde på vad jag skulle kalla Hallands finaste väg.

I Vinby stannade vi vid kyrkan och tog en fika på äppelpaj som jag bakat dagen innan. Efter det åkte vi vidare in till Falkenberg centrum, och eftersom vi var lite tidiga strosade vi runt i affärerna. Incheckningen var ju inte förrän kl. 16.

Romantik vid Skrea strand

På Ocean Hotel, precis vid Skrea strand, hade vi bokat ett dubbelrum med utsikt. Hotellet bjöd på en oslagbar vy över havet och en mysig, modern atmosfär. Att vakna upp till ljudet av vågorna var magiskt. Rummet hade även en soffgrupp, vilket gjorde det extra mysigt. Vi gick en promenad på stranden innan vi gick tillbaka till rummet, där vi delade en flaska mousserande och mumsade chips. En perfekt start på kvällen!

Mat, minnen och en perfekt weekend

Vi hade bokat bord i hotellets restaurang för en trerätters middag. Efter en dag fylld med utflykter kändes middagen som den perfekta avslutningen på vår första dag. Hotellets restaurang var en höjdpunkt, med säsongsbetonade rätter och en avslappnad miljö som gjorde varje måltid speciell. Till förrätt tog jag toast Skagen som var helt magisk – så krämig och full av smak och Uffe en chips med dip. Till huvudrätt åt vi ryggbiff som var otroligt stor och stekt till perfektion, den servarade med potatisgratäng, och till efterrätt, Creme Brule, ljuvligt len med en perfekt balans av sötma och vanilj samt den där knäckiga ytan. Men jag var för mätt, Uffe fick halva min efterrätt.

Kvällen fortsatte med tid bara för oss, fylld med skratt, minnen och lite extra romantik – precis som en helg borta ska vara.

Vägen hem på småvägar

Söndagen inleddes med en fantastisk frukostbuffé och en snabb promenad längs stranden innan vi åkte hemåt. Ocean Hotel är en perfekt plats för en avkopplande getaway, där både strand och charmig stadsmiljö finns runt hörnet.

Hemresan gick via Årstad innan vi passerade Vessingebro och Hallands finaste väg igen. I Ätran svängde vi av och tog småvägarna över Svennljunga, Tranemo och Nittorp innan vi kom fram till Nissastigen i Norra Unnaryd. Det tog inte så mycket längre tid att köra småvägar hem, och resan passar kanonbra för en längre mustangtur. 👍🏻

Så, om du är på jakt efter en perfekt blandning av kärlek, god mat och härliga vyer, då är Falkenberg och Hallands finaste väg en destination du inte vill missa. Det var som att vår weekend var en vacker filmrulle där varje ögonblick var en ny, härlig scen – och ja, ibland var vi så mätta att vi inte ens orkade ta sista biten av den magiska crème brûlée(som Uffe nu påstår var det bästa han ätit). Om du inte har upplevt det än, vad väntar du på? För livet är för kort för att inte njuta av både vägen och destinationen.

Så ta din älskling, din Mustang (eller vilken bil du nu kör), och ge er ut på en resa. Och glöm inte att alltid lämna plats för dessert – eller åtminstone en extra bit pommes frites.