port.2 port.
Förber. tid0 min
Tillagn. tid10 min
Totaltid10 min
Ingredienser
- 2 st kokta ägg
- 60-65 g creme fraiche
- 1 rödlök
- 3 cm gurka utan skal
- 1 burk tonfisk i vatten
- 1 msk olivolja
- citronsaft
- dill
- salt
- peppar
- 1 avokado
- några roman- eller cosmopolitansallad
Gör så här
- 1
Finhacka löken och tärna gurkan.
- 2
Blanda ned löken och gurkan i creme fraichen.
- 3
Skala äggen blanda i röran.
- 4
Tillsätt avrunnen tonfisk och olivolja.
- 5
Smaka av med dill, citronsaft, salt och peppar.
- 6
Gröp ur avokadon och skiva upp.
- 7
Lägg röran i 2-3 salladsblad och servera med avokadon.