port.4 port.
Förber. tid0 min
Tillagn. tid35 min
Totaltid35 min
Ingredienser
- 1 kg zucchini
- 2 guka lökar
- 1 msk smör
- 400 g halloumiost
- 200 g phialdelphiaost, vitlök & örter
- 2,5 dl creme fraiche
- 1 dl riven ost, jag tog mozzarella
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225 <sup>○</sup>.
- 2
Skölj och skiva zucchinin på längden. Lägg på hushållspapper och salta för att vätska ur zucchini.
- 3
Hacka löken och stek i smör.
- 4
Riv halloumiosten på den grova sidan av rivjärnet.
- 5
Lägg i halloumiosten i stekpannan och stek en stund, peppra med nymalen svartpeppar. Smaka av.
- 6
Torka av zucchinin och lägg ett lager i en ugnssäker form.
- 7
Lägg på hälften av halloumifärsen och sedan ett lager av zucchini.
- 8
Bred philadelphiaosten över zucchinin och sedan resten av halloumifärsen.
- 9
Lägg på ytterligare ett lager av zucchini och bred på creme fraichen.
- 10
Lägg på riven ost.
- 11
Gratinera i ca 20-25 min, jag satte på grillefffekten de sista 5 min.