Jag älskar vitkål! Vi äter vitkål jätteofta och denna gratäng blev snabbt en favorit.

Supergott som tillbehör till exempelvis Chilikyckling.

800 g strimlad vitkål

2 dl mjölk

1 dl riven ost

salt & peppar

1. Koka upp vatten i en stor gryta och förväll vitkålen i ca 3 min.

2. Värm ugnen till 200^o.

3. Smöra en gratängform och lägg i den förvällda vitkålen.

4. Krydda med salt och peppar

5. Häll över mjölken

6. Lägg på den rivna osten

7. Gratinera i ugn i ca 20 min.

Ostgratinerad vitkålsgratäng