LCHF-kladdkaka

Jag älskar choklad och denna kakan är väldig mäktig så därför behövs bara en lite bit... flera gånger! Servera med vispad grädde.

Ingredienser:

4 ägg

1 dl sockerströ

1 krm vaniljpulver

150 gram smör

200 gram choklad minst 70 %

1,5 dl mandelmjöl

1 tsk bakpulver

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

2. Smält smöret och chokladen i ett vattenbad.

3. Vispa ägg och sötning pösigt.

4. Vänd ner chokladblandningen i äggsmeten.

5. Blanda mandelmjöl, bakpulver och vaniljpulver, och blanda i det i smeten så att det blir en jämn konsistens.

6. Häll smeten i en smord springform "bröad" med kokosflingor men nästa gång ska jag klämma fast en bit bakplåtspapper i botten på formen istället. Då kan jag enkelt flytta över kakan från springformen till ett finare fat.

7. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, och låt därefter kakan svalna. Luras inte av att den ser ofärdig ut, det är i sin ordning efter bara t10 minuter, då blir den som godast tycker i alla fall jag.

8. När kakan svalnat något ställde jag in den i kylen för att sedan ta fram lagom till servering

Meny

Ingredienser:

Gör så här:

Klar att serveras!

Vad tyckte du om maträtten?
Skriv en kommentar Avbryt svar

Meny

LCHF-kladdkaka

Ingredienser:

Gör så här:

Klar att serveras!

Du kanske också gillar...

LCHF-Ostkaka

Vad tyckte du om maträtten? Skriv en kommentar Avbryt svar

Vad tyckte du om maträtten?
Skriv en kommentar Avbryt svar