Blåbär är en av mina absoluta favoriter, särskilt som ett gott och enkelt kvällssnack. Jag ser till att alltid ha frysta blåbär hemma, men till helgen unnar jag mig gärna färska för den där lilla extra lyxkänslan.
port.1 port.
Förber. tid0 min
Tillagn. tid5 min
Totaltid5 min
Ingredienser
- 3 msk keso (4 %)
- 1 näve valfria bär, t ex blåbär
- 1 msk kokosflakes eller kokosflingor
Gör så här
- 1
Om du har frysta blåbär så föredrar jag att tina dem först. Testa om du gillar dem hela eller mosade med en gaffel för att få ut saften.
- 2
Lägg allt i din favoritskål och njut, det kan inte vara enklare att få i sig ett gott och nyttigt mellanmål!